Produttore: Azienda agr. Percia Quartari

Formato: Bott. 0,50 l

Colore: giallo dorato intenso con riflessi topazio.

Profumo: ampio, intenso ricco di aromi di miele, vegetale, erbaceo;

Sapore: dolce, pieno e morbido, intensamente aromatico, di miele, caramellato, leggermente affumicato;

Grado alcolico: 12,0% in vol.

Temperatura di servizio: come aperitivo 10° -12° C. Per dessert e da meditazione 14° – 16° C.

Abbinamenti: Formaggi in genere ma soprattutto erborinati, salumi, cioccolato, pasticceria secca, castagne, gamberoni alla griglia. Ottimo per marinare le carni da cucinare al forno, eccellente per sfumare la carne in padella o al barbecue, Può essere usato anche come ingrediente in cocktail e altre bevande alcoliche. Può essere anche usato come ingrediente in dolci, per dare un tocco di dolcezza in più.

Conservazione: in ambiente non umido, fresco.